Оливкова олія вже давно стала не просто інгредієнтом середземноморської кухні, а незамінним продуктом у багатьох українських родинах. Вона цінується за свої корисні властивості, ніжний аромат і універсальність у приготуванні страв. У мережі магазинів Фора https://fora.ua/category/olyvkova-oliia-2504 ви завжди знайдете якісну оливкову олію — як для смаження, так і для салатів, — з різних країн-виробників. До того ж завдяки онлайн-замовленню через FORA.UA, її можна придбати швидко та зручно, з самовивозом або доставкою додому.

Основні види оливкової олії

1. Extra Virgin (первинного холодного віджиму)
Найцінніший вид, отриманий без хімічної обробки. Має насичений смак, зберігає максимум антиоксидантів. Ідеально підходить для салатів і заправок.

2. Virgin (нерафінована)
Теж натуральна, але злегка поступається за смаковими якостями Extra Virgin. Використовується в гарячих стравах.

3. Refined (рафінована)
Має нейтральний смак і високу термостійкість. Підходить для смаження та тушкування.

4. Pomace (зі жмиху)
Виготовляється із залишків після першого віджиму. Найдешевша, але все ще містить деяку кількість корисних речовин.

Окрім кулінарного використання, оливкова олія все частіше входить до складу косметичних засобів, домашніх масок для обличчя та волосся. Вона глибоко зволожує шкіру, живить волосся і навіть може застосовуватись як натуральний демакіяж. У цьому сенсі вона — справжній мультифункціональний продукт для всієї родини.

Також варто зазначити, що регулярне вживання якісної оливкової олії допомагає знижувати ризики розвитку серцево-судинних захворювань. У багатьох країнах світу вона є невід'ємною частиною здорового способу життя — зокрема, середземноморська дієта офіційно визнана однією з найбільш корисних.

Користь оливкової олії

- Знижує рівень «поганого» холестерину
Завдяки мононенасиченим жирам, сприяє здоров’ю серця.

- Багата на антиоксиданти
Містить вітаміни E, K, а також поліфеноли, що уповільнюють старіння клітин.

- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту
Допомагає при запорах, нормалізує травлення.

- Сприяє засвоєнню вітамінів
Жиророзчинні вітаміни (A, D, E, K) краще засвоюються разом з олією.

Оливкова олія — це не просто кулінарна основа, а щоденний внесок у здоров’я всієї родини. Вибираючи якісний продукт у магазинах Фора або на FORA.UA, ви отримуєте не лише смак, а й користь, перевірену поколіннями.