Стол производственный – это изделие, которое имеет достаточно широкую сферу использования, в частности это касается ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых. В процессе приготовления еды, а также ее дальнейшей обработки, она становится очень горячей. Поэтому для того, чтобы избежать возможных ожогов, и обеспечить комфортную работу, стол должен быть оснащен специальным защитным экраном, покрывающим рабочую поверхность. Обратившись к экспертам jv-kontakt.com вам помогут подобрать лучшее оборудование.

Технические условия производства

 Стол производственный может быть изготовлен из нескольких материалов: нержавеющая сталь, дерево, стекло, металл. Материал изготовления влияет на цену изделия, его функциональность, срок службы и многое другое. Но перед покупкой стола нужно тщательно изучить все свойства, узнать, как правильно выбирать модели, какие особенности они имеют, с какими видами работ могут взаимодействовать и т.д

  • Как правило, столы отличаются высотой. Для того чтобы правильно определить этот показатель нужно учитывать рост повара или кондитера.
  • Обычно высота столов находится в диапазоне от 750 до 860 мм.
  • Стол может иметь различную форму и размеры.
  • Если говорить о размерах, то для каждого предприятия существуют свои правила, в соответствии с которыми он должен размещаться.

Все зависит от количества сотрудников, которые будут пользоваться таким столом, от того, где он будет стоять и от других факторов. Многие столы могут иметь дополнительные полочки и решетки, что позволяет сохранять порядок и чистоту на кухне.

Что нужно учитывать

Например, если вы решили установить стол для пиццы, вам нужно будет подумать над тем, чтобы возле него разместить специальные решетки. Это позволит убрать со стола мусор и другие отходы. Конечно, некоторые виды столов не имеют решеток, но многие из них используются для приготовления других блюд. К примеру, такой стол можно установить для хлеба или кондитерских изделий. В любом случае, когда вы собираетесь покупать стол, обязательно поинтересуйтесь у продавца, какие дополнительные функции он имеет.

Если вы решили купить стол для кухни, обратите внимание на его поверхность. Она должна быть изготовлена из нержавеющей стали, а ее поверхность должна быть идеально гладкой и чистой. Лучше, если она будет глянцевой, так как на ней не будет скапливаться влага. В основном для таких целей используются кухонные столы, которые изготавливаются на заказ. Каждый кухонный стол должен быть изготовлен только из качественных, надежных материалов.