Суші, роли, сети — знайомі слова чи не так? Усе через те, що японська кухня вже остаточно стала частиною буденності багатьох українців. Дехто навіть полюбив японську езкотику настільки, що не може уявити собі жодного свята чи зустрічі без улюбленого суші-сету. До того ж закладів зі східною кухнею усе більшає й обрати суші іноді стає достатньо складною задачею. Команда Кайфуй Суші розповідає на що звернути увагу, щоб вибрати якісний, свіжий та, головне, саме той сет, який точно буде Вам до смаку!

В чому секрет шедевру?

Ми в Кайфуй знаємо, що існує декілька обов’язкових правил, дотримуючись яких клієнти захочуть замовити наступного разу. Адже справді якісний продукт хочеться замовляти знову і знову! Тож якісні суші та роли — це:

  • Коли їх готують справжні професіонали своєї справи, які знають історію та тридиції японської культури й залюбки їх дотримуються;

  • Коли при приготуванні використовується високотехнологічне сучасне обладнання, в тому числі, холодильні та морозильні камери, рисоварки, охолоджуючі стільниці, ножі з високоякісної сталі, електронні ваги та багато-багато іншого. Лише так можна приготувати справжні суші за традиційною японською рецептурою;

  • Коли дотримуються виключно класичних рецептів, що визначають необхідні продукти, їх масу, час на кожен етап та порядок приготування;

  • Коли готують виключно з якісних та екологічних продуктів;

  • Коли на кухні чисто, а кожен кухонний прилад дезинфікується одразу є після використання;

З чого складається Ваш улюблений рол?

По-перше, рис. Це найголовніший інгредієнт суші тому до його вибору слід підходити особливо ретельно. Звісно що для приготування справжніх ролів ні в якому разі не підійде звичайний рис. Слід замовляти виключно рис особливого сорту й найвищого ґатунку. Бо лише такий сорт може гарантувати необхідну консистенцію.

Не менш важливим інгредієнтом є морепродукти та риба. А особливо їх якість, адже саме від якості риби більшою мірою залежить і якість Вашого відпочинку. Щоб суші не приносили неочікуваних сюрпризів треба замовляти виключно якісні морепродукти та рибу у перевірених постачальників, які можуть підтвердити якість своїх послуг усіми необхідними документами та сертифікатами. Вкрай необхідною умовою також є наявність холодильних камер при транспортуванні риби, а якщо до риби ще й застосовувалась технологія шокової заморозки — можете бути певні, що риба у Ваших ролах свіжа. Саме так спеціалісти Кайфуй замовляють рибу й контролюють кожен етап її транспортування.

Ну і куди ж без приправ? Якщо Ви бажаєте насолодитися справжньою японською стравою, то без васабі цього зробити не можливо! Саме тому ми замовляємо васабі безпосередньою у японського виробника, щоби Ви мали змогу насолодитися автентичним смаком японських традицій. Те ж стосуєтсья і соєвого соуса.

Ви думали, що ми забули про норі? В жодному разі! Листи норі ми замовляємо виключно з маркуванням “А” або “Gold”, бо лише такі листи добре держать форму та мають автентичний смак.

Як замовити суші швидко?

У кожного з нас багато щоденних клопот, які наздоганяють нас навіть у вихідні. У дні, коли ми маємо відпочивати, ми все одно продовжуємо працювати: прибираємо, перемо, вирішуємо справи по роботі — коли ж тоді відпочивати? Команда Кайфуй прекрасно це розуміє й пропонує скористатися нашою доставкою, а зекономлений час витратити на відпочинок у колі близьких серцю людей. Замовити наші суші в Рівному — справа однієї хвилини: телефонуєте, замовляєте, сплачуєте, отримуєте. Все! На випадок, якщо виникнуть труднощі при замовленні — наші оператори залюбки допоможуть визначитись й зробити правильне замовлення, яке точно Вас порадує!

Kaifui Sushi — доставляємо справжні японські суші в кожен дім!