Якщо вживати шоколад правильно та в помірних кількостях, то він є дуже корисним харчовим продуктом. Окрім того, звісно, що він безмежно смачний. Вашій увазі пропонуємо 5 цікавих фактів про шоколад.
Шоколад - джерело енергії
Справді цей продукт є справжньою енергетичною скарбницею. В часи СРСР військовим давали шоколад поряд з іншими продуктами і цього вистачало ,об протриматися кілька днів. Кілька шматочків шоколаду можуть надати людині потрібну кількість енергії на тривалий час.
Шоколад робить шкіру молодшою
Виявляється, що з вживанням шоколаду у організм потрапляють речовини – флавоноїди, котрі допомагають захищати організм від впливу ультрафіолетового опромінення Сонця.
Шоколад поліпшує настрій
Какао, що міститься в шоколаді, дає поштовх до виділення великої кількості ендорфінів, що суттєво покращує настрій і загалом робить сприйняття світу позитивнішим. Починають активніше працювати відділи мозку,що відповідають за задоволення і це, в деяких випадках, допомагає трохи знизити больові відчуття.
Шоколад активізує роботу мозку
Корисні речовини, що містяться в ньому, дозволяють збільшити інтенсивність потоку крові до мозку, що стимулює та покращує його роботу. За словами деяких дослідників, люди, що регулярно вживають шоколад в помірних кількостях, краще та продуктивніше міркують, ніж ті, хто шоколад не вживає.
Шоколад покращує зір
У дослідженні, що було опубліковано у журналі Physiology& Behavior, зазначають, що після вживання великого шматка чорного шоколаду людина починає краще бачити та розрізняти кольори. Наприклад, краще розрізняються обриси об`єктів в дощ чи ввечері.