На Острожчині готують унікальний «сухий» борщ. Спосіб приготування дуже простий! Потрібна спеціальна борщова суміш, кип’яток , 10 хвилин і борщ - готовий!
Ідея в мешканців села Мощаниця виникла не так давно. Після декількох спроб господині знайшли ідеальне співвідношення овочів, м’яса та спецій. Загалом трудівниці зробили перших 100 порцій борщу і на цьому зупинятися не збираються!
☝️Процес виготовлення самої суміші є досить трудомістким та затратним в часі. Адже інгредієнти спочатку миють, нарізають, протягом декількох годин сушать і лише після цього готову суміш розфасовують.
Кожна порція приготовленого з турботою борщу піднімає настрій та робить нас ближчими до перемоги.
Про це повідомили в Острозькій міській раді.