Хто на Рівненщині вирощує африканських сомів

В Рівненській області промислово вирощують африканських сомів. А займається цим ТОВ «Лаурсен Аквакультура».

Це перше в Україні підприємство, яке з 2014 року працює в сфері індустріальної аквакультури.

Вони також є лідерами країни з продажу кларієвого сома.

Про це повідомили в Рівненській ОДА.

- На ТОВ «Лаурсен Аквакультура» товарну рибу середньої маси 1,0-1,5 кг вирощують за 6-8 місяців. Ще одна її перевага – висока технологічна продуктивність: як м’яса у тушці, так і філейної частини.

Процес вирощування мальків на підприємстві здійснюється в автономних лініях із абсолютним дотриманням санітарних вимог та урахуванням особливостей різних стадій зростання риби, - йдеться в повідомленні.