Індекс борщу: як змінювалася вартість страви у 2014-2020 роках

Борщ – одна з найпростіших і традиційних страв для середньостатистичної української сім'ї. За вартістю каструлі борщу можна відстежити, як змінюються ціни на базові продукти в країні. «Слово і діло» вивчило, яким був індекс борщу у 2014-2020 роках.

Рецепт борщу: 500 грамів буряка, 300 грамів свинини, 500 грамів картоплі, 200 грамів моркви, 300 грамів капусти, 200 грамів цибулі, 90 грамів томатної пасти, 30 грамів соняшникової олії, 200 грамів сметани.

У 2014 році вартість п'ятилітрової каструлі борщу становила 30,96 грн. Наступного року подорожчали практично всі інгредієнти, і каструля борщу коштувала вже 34,22 грн (+10,5%). У ціні зросли свинина, буряк, капуста, олія та сметана. У 2016 році п'ять літрів борщу вже коштували 46,85 грн (+36,9%).

У 2017 році каструля борщу трохи подешевшала, його вартість становила 45,29 грн (-3,3%). Знизилися ціни майже на всі продукти, які входять до складу, крім свинини, сметани й соняшникової олії. У 2018 році велика каструля борщу обходилася в 59,36 грн (+31,1%), у 2019-му – 74,01 грн (+24,7%).

На початку цього року п'ятилітрова каструля борщу коштувала 69,78 грн (на 5,7% дешевше, ніж рік тому), але вже в червні її ціна зросла до 74,85 грн (+7,3%). Знову подорожчала свинина, картопля, буряк, морква й цибуля.

Порівняно з 2014 роком каструля борщу в поточному році подорожчала на 141,8%. У 2014-му на 30,96 грн можна було зварити п'ять літрів борщу, у червні цього року за ті ж гроші – тільки 2,1 літра.

Фото "Слово і Діло"

Читайте нас в Телеграмі: https://t.me/Rivne0362ua

Підписуйтеся на нашу сторінку у фейсбуці: https://www.facebook.com

борщ вартість індекс борщу ціни Слово і Діло новини новини Рівного новини Рівненщини
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Промо
Кожний хто являється власником невеликого житла, намагається облаштувати його зі смаком, адже для втілення оригінальних дизайнерських рішень важлива не квадратура приміщення, а фантазія. Основною частиною будь-якого інтер’єру, можна з впевненістю назвати меблі. Вони стають тією відправною точкою, навколо якої формується стиль та характер будь-якого простору. Як тоді ж підібрати меблі для маленької квартири? Нам допоможе розібратися та розповість про всі се...
Кримінал
Ще у березні цього року у лісовому масиві одного із північних районів Рівненщини, правоохоронці зловили "на гарячому" шістьох бурштинокопачів, які саме видобували сирець-бурштину. Про це повідомляють у Рівненській обласній прокуратурі. Як було встановлено, чоловіки використовували мотопомпи кустарного виробництва, пожежні рукави та інші пристосовані до видобутку знаряддя.  Тож тепер чоловікам інкримінують санкцію статті ст. 15, ч.1 ст. 240-1 ККУ. За скоєне...
Здоров'я
У найближчі місяці кількість виявлених випадків коронавірусу в Україні перевищить 5 тисяч на добу й у середньому складатиме 7-9 тисяч. Така ж тенденція буде і в європейських країнах. Про це повідомив керівник офісу Всесвітньої організації охорони здоров'я в Україні Ярно Хабіхт в інтерв’ю «Суспільному». Він зазначив, що в Україні ще й досі спостерігається передача вірусу у громадах. Хабіхт порадив звузити передачу коронавірусу до «кластерів»: сім'ї, класу в...
Суспільство
Голова Рівненської обласної ради Олександр Данильчук звернувся листом до Міністра інфраструктури України Владислава Криклія та до Голови правління АТ «Укрзалізниця» Володимира Жмака з проханням вирішити проблему недостатнього залізничного сполучення між Рівним та столицею України. Наразі, щоб дістатися до Києва, рівняни змушені користуватися переважно автомобільним транспортом, який не може забезпечити достатньої мобільності. До обласної ради надходять чис...
Суспільство
У межах робочої поїздки на Рівненщину Президент України Володимир Зеленський ознайомився з роботою Республіканського центру лікування та реабілітації наслідків нейротравми для учасників бойових дій на Донбасі, що діє на базі Рівненського обласного госпіталю ветеранів війни. Подібний центр є першим у системі охорони здоров’я та працює з грудня 2017 року. Він розрахований на 50 ліжок, штатна чисельність працівників – 66 осіб. Тут приймають учасників бойових...
Суспільство
До Управління культури й туризму Рівненської ОДА люди звернулися з проханням врятувати дуб, який знайшли сьогодні на Рівненщині. Про це повідомила сама начальниця Управління Любов Романюк на власній сторінці у соцмережі Фейсбук. За словами місцевих дереву близько 300-400 років. Читайте також: У Дубно міст не витримав перенавантаження (ФОТО) Читайте нас в Телеграмі: https://t.me/Rivne0362ua Підписуйтеся на нашу сторінку у фейсбуці: https://www.facebook.com
Суспільство
Про це повідомляють у Фейсбук спільноті Типове Дубно. Не витримав навантаження. Рух на тимчасовому мості закритий для усього транспорту, через велику дірку, - йдеться у повідомленні. Люди, які їхали у автобусі, були змушені переходити пішки на інший бік мосту. Читайте також: Президент проінспектував будівництво північної об'їзної дороги Рівного (ФОТО) Читайте нас в Телеграмі: https://t.me/Rivne0362ua Підписуйтеся на нашу сторінку у фейсбуці: https://www.fa...
Політика
Під час робочої поїздки на Рівненщину Президент України Володимир Зеленський проінспектував будівництво нового північного обходу міста Рівного. Спорудження дороги відбувається в межах Національної програми «Велике будівництво». Проект передбачає створення суцільної кільцевої дороги навколо Рівного. Главі держави розповіли, що починали об'єкт наприкінці 2019 року, тоді будівельники зробили кілька ділянок. Навесні цього року підрядники повноцінно розпочали б...
Суспільство
Здолбунівчани, хто купував білет з таким номером - вас чекає мільйон, - пише Здолбунів Медіа. Життя одного з мешканців міста Здолбунів, що на Рівненщині, круто змінилося. Комусь пощастило виграти один мільйон гривень у «Лото-Забава»! Сам переможець ще не звернувся до лотерейного оператора, тож погляньте на білети, які ви купували нещодавно. Можливо, ви – наш новий мільйонер! Отож, якщо ви купували білет «Лото-Забава» 24 вересня, заплатили за нього 30 гриве...