На Рівненщині 14 людей поласували шаурмою: тепер в лікарні

У місті  Дубно 20 та 22.07.2019, за медичною допомогою з ознаками гострої кишкової інфекції (ГКІ) звернулося 14 осіб, серед яких 3 дітей, повідомляють у Рівненському обласному лабораторному центрі.

10 перебувають у лікарні, а 4 лікуються амбулаторно. Своє захворювання вони пов'язують з вживанням шаурми придбаної у підприємця, який розгорнув торгове місце під час рок-фестивалю «Тарас Бульба» в місті  Дубно.

Рівненський обласний лабораторний центр нагадує, що цевже третє масове харчове отруєння в області.

Зараження здійснюється через вживання харчових продуктів, води, що містять збудник або його токсини, забруднені предмети побуту, руки або при ковтанні води під час купання у відкритих водоймах.

Найчастіше збудники кишкових інфекцій передаються через продукти тваринного походження (м'ясо, яйця, молоко) та готові страви, кондитерські вироби, немиті фрукти, ягоди, овочі. Захворювання супроводжується лихоманкою, блюванням, проносом, болями в животі, підвищенням температури.

Профілактика - кращий спосіб захисту і тут, найголовніше, виконувати прості та доступні кожному правила:

1. Дотримуватись правил особистої гігієни: ретельно мити руки з милом перед вживанням їжі, після повернення з вулиці та після кожного відвідування вбиральні.

2. Не вживати продукти та напої із простроченим терміном зберігання. Зберігати харчові продукти в холодильнику та у спосіб, зазначений на упакуванні.

3. Не купувати харчові продукти на стихійних ринках або з рук у приватних осіб. Купуючи будь-які харчові продукти у торговельній мережі споживач має право вимагати у продавця документи, що підтверджують якість та безпеку продукції.

4. Не готувати продукти із запасом. Приготовлені страви бажано вживати відразу, а у випадку їх повторного споживання вони мають піддаватись вторинній термічній обробці. 

5. Термін зберігання страви без холоду не повинен перевищувати двох годин.

6. Не брати у дорогу продукти, що швидко псуються (м’ясні, молочні, кулінарні, кондитерські вироби або інші продукти, які потребують охолодженого зберігання).

7. Окремо готувати та зберігати сирі та готові до вживання харчові продукти (сире м'ясо, птицю, рибу, овочі, фрукти тощо).

8. Для обробки сирих і готових продуктів використовувати окремі кухонні прилади (ножі, обробні дошки тощо).

9. При споживанні овочів, фруктів та ягід їх необхідно добре промити питною водою, а при споживанні дітьми – за можливості обдати окропом.

10. Запобігати проникненню комах та тварин до приміщень, де відбувається приготування їжі та зберігаються харчові продукти.

11. Не використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання. З вказаною метою використовувати воду тільки з перевірених джерел водопостачання або бутильовану. При неорганізованому відпочинку (туристичні мандрівки, екстремальний туризм тощо) для пиття та приготування їжі, миття посуду і рук необхідно мати з собою запас питної води.

12. Для купання та відпочинку слід користуватися лише пляжами, що перевірені на предмет медичної безпеки.

В жодному разі не можна займатися самолікуванням.

Рівне новини Рівненщина отруєння шаурма Дубно
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Із 18-ї години 23 серпня  до закінчення святкових заходів поліція Рівненщина працюватиме у посиленому режимі.   24 серпня охороняти правопорядок буде 233 поліцейських, 34 військовослужбовці Нацгвардії та члени громадських формувань. А вже під час святкування Дня міста Рівного 25 серпня додатково задіюватимуться 67 поліцейських, 34 нацгвардійці і 44 члени громадських формувань.   Також правоохоронці звертаються до громадян із проханням не забувати про загал...
Кримінал
Сьогодні, 23 серпня, Глава Нацполіції України Сергій Князєв під час колегії МВС за участі міністра Арсена Авакова з трибуни заявив про звільнення керівників поліції в тих райвідділках, про які нещодавно просив президент Володимир Зеленський, зазначаючи, що вони не допомагають боротись із проявами нелегального видобутку бурштину, повідомляє UA:РІВНЕ.  – Пане міністр (звернувся до А.Авакова,- ред.), доводжу до вашого відома про звільнення із займаних посад к...
Суспільство
На вихідних, під час святкування Дня Незалежності та Дня міста у Рівному рух громадського транспорту буде дещо зміненим.  У зв’язку з перекриттям вулиці Соборної скасували тролейбусні маршрути №1, 2, 3, 7, 10, 11, 12.  Тролейбуси на маршрутах №4а «Мототрек — Льонокомбінат (через автовокзал)» та №9а «Мототрек — Північний (через автовокзал)» будуть курсувати містом з інтервалом руху 6 - 10 хв до 21:15.
Суспільство
Робочий тиждень добігає кінця, різні організації відзвітовують про свою діяльність. Так, Рівненський ДРАЦс розповів, що комфортна послуга “Шлюб за добу” набуває все більшої популярності. За останній тиждень послугою експрес реєстрації шлюбу скористалися 13 пар.  Нагадуємо, послугу з організації проведення державної реєстрації шлюбу здійснює комунальний заклад "Міський будинок культури" Рівненської міської ради, який знаходиться за адресою м. Рівне, вул. Со...
Суспільство
24 серпня на День Незалежності центр міста буде традиційно перекритим, повідомляють у патрульній поліції Рівного. ✔️З 08.45 до 10.00 години буде перекритий рух через проведення легкоатлетичного забігу у вишиванках за маршрутом: майдан Незалежності – вул. Міцкевича – проспект Миру – вул. Набережна – вул. Сагайдачного – вул. Соборна – майдан Незалежності. ✔️З 10:00 і до 22:00 години буде перекритий рух транспортних засобів вул. Соборною на відрізку від Рівне...
Суспільство
У Рівненському обласному центрі з гідрометеорології повідомили погоду на завтра, 24 серпня. Вночі та вранці буде слабкий туман. Температура по місту: вночі 10-12°, вдень 23-25°. Мінлива хмарність, без опадів
Суспільство
У неділю, 25 серпня, Рівне святкуватиме День міста. Цього року -  736-те. Урочисті й святкові заходи відбуватимуться на понад 20 локаціях. Детальну програму можна переглянути нижче.   Програма заходів з відзначення Дня міста Рівного 25 серпня 2019 року Свято - Покровський кафедральний собор, храми міста: 08:00 - Божественна Літургія та подячний молебень за Україну, Рівне та його мешканців Майдан Незалежності 10:00 - «Свято хліба - 2019». Організатори ТМ «Р...
Суспільство
Від сьогодні у Рівненському обласному краєзнавчому музеї можна переглянути нову виставку. Вона присвячена 30-річчю з часу створення «Народного Руху України за перебудову».  У музеї можна побачити документи, фотографії та особисті речі учасників демократичного руху.  Це були патріоти, які не побоялися сказати вголос, що є Україна, є українці і є вічна воля українського народу до власної державності. Сьогодні ця виставка зібрала неймовірно цінні матеріали не...
Суспільство
Таку проблему висвітлила рівнянка Оксана Гавриш. Відповідна петиція вже розміщена на сайті Рівненської міської ради. Так, 2017 році реєстратури рівненських поліклінік отримали мобільні телефони для прийому дзвінків від пацієнтів, на що з міського бюджету було виділено 42 тисячі гривень. Втім, про дитячу стоматологічну поліклініку чомусь забули. – Тим часом вона (*дитяча міська стоматологія – прим. ред.) у місті - єдина державна установа такого профілю, а м...