15:49, 17 липня 2019 р.
Надійне джерело
Стало відомо, чому отруїлись гості на весіллі у Мізочі на Рівненщині
Під час перевірки закладу фахівці виявили численні порушення санітарно-гігієнічного, дезінфекційного, температурного режимів, недоліки в технології приготування страв та інше, а також відібрали проби для лабораторних досліджень. Інспектори провели й обстеження персоналу закладу.
Нагадуємо, отруєння сталося під час святкування весілля 13-14 липня в кафе «Гурман» .
З 15.07.2019 спеціалістами Держпродспоживслужби розпочато епідемічне розслідування спалаху кишкової інфекції серед відвідувачів кафе «Гурман» смт.Мізоч Здолбунівського району. З того моменту заклад не працює.
Станом на 17.07.2019 зареєстровано 80 постраждалих, з них 15 дітей.За попередніми даними від перших хворих виділяється сальмонела.
Держпродспоживслужба РЕКОМЕНДУЄ:
ретельно дотримуватися правил профілактики кишкових інфекцій, особливо у літній період (зокрема, правил особистої гігієни);
витримувати температурні режими приготування та зберігання харчових продуктів;
не готувати та не вживати «епідемічнонебезпечні» продукти: холодці, заливні страви, фаршировані страви, салати з майонезом та іншими соусами;
уважно вибирати для відвідування заклади громадського харчування, не купувати продукти на стихійних ринках.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
15:06
Вчора
Оголошення
10:33, 10 січня
15:49, 5 травня 2023 р.
10:33, 10 січня
10:42, 13 січня
10:33, 10 січня
live comments feed...