Яблучні мафіни: покроковий рецепт приготування для рівнянок

Яблучні домашні кекси на кефірі або як приготувати мафіни з яблуками, простий покроковий рецепт:

Інгредієнти:

• 2 яйця;
• 1/2 ст. цукру;
• 1/2 ч.л. гашеної соди;
• 1/2 ст. кефіру;
• 1/3 ст. оліїі;
• 2 ст. борошна;
• 2 яблука

Приготування:

• Яйця збити з цукром.
• Додати кефір, олію та соду гашену оцтом. Перемішати.
• Борошно просіяти та додати до тіста, добре вимішати.
• Одне яблуко почистити та порізати до тіста.
• Друге яблуко порізати тоненькими півмісяцями.
• Тісто викласти у формочки для кексів, заповнюючи на 2/3 висоти. Зверху викласти порізані яблука.

Яблучні мафіни: покроковий рецепт приготування з фото

Пекти у розігрітій до 180º духовці 25-30 хв.

Яблучні мафіни: покроковий рецепт приготування з фото

Готові мафіни посипати зверху цукровою пудрою ! Смачного 

Яблучні мафіни: покроковий рецепт приготування з фото