Найбільше отруєнь стається через вживання пластинчастих отруйних грибів, насамперед, блідої поганки.
Якщо брати до уваги всю нашу країну, то за даними Державної санітарно-епідеміологічної служби, у поточному році дикорослими грибами отруїлося 20 людей, один з яких помер. Серед постраждалих - п'ятеро дітей. Недосвідчені грибники часто приймають бліді поганки за їстівні сироїжки. Їстівні гриби, які не пройшли належну термічну обробку, або росли на забруднених територіях чи уздовж швидкісних трас, також можуть викликати отруєння.
Окрім цього, представник Державної СЕС повідомив, що завдяки заходам санітарно-епідеміологічного контролю в Україні за більше ніж 10 років не зафіксовано жодного випадку отруєння грибами, які були куплені в супермаркетах або на офіційних ринках.