Для харчовиків Рівненщини організували навчання

Понад 50 представників підприємств різних галузей харчової промисловості Рівненської області взяли участь у семінарі «Нове харчове законодавство. Завдання, відповідальність та нові можливості для операторів ринку. Практичні аспекти впровадження процедур, заснованих на принципах НАССР».

В роботі семінару взяли участь фахівці Мінагрополітики України, Проекту ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні», експерти з НАССР

Система аналізу небезпек і критичних точок контролю (НАССР) - забезпечує контроль на всіх етапах виробництва харчових продуктів, будь-якої точки процесу виробництва, зберігання ат реалізації продукції, де можуть виникнути небезпечні ситуації.

Як наголосила директор Департаменту агропромислового розвитку Рівненської ОДА Надія Переходько, харчовики Рівненщини впевнено нарощують темпи виробництва. Проте сьогодні особливу увагу виробникам варто звернути на впровадження системи управління безпечністю харчової продукції.

«У порівнянні з минулим роком, харчовим підприємствам Рівненщини з початку 2016–го вдалося суттєво наростити виробництво. Приріст у понад 2,5 рази – спостерігається на ринку солодкого печива. На чверть збільшився випуск здобних виробів. Суттєво наростили виробництво і у м'ясо-молочній галузі. На третину більше стали виробляти консервованих овочів. 48-відсоткове зростання демонструє ринок фруктових джемів та пюре», - повідомила Надія Переходько.

Учасникам семінару надано обґрунтовані роз’яснення щодо переваг і недоліків використання консультаційних послуг з впровадження цих процедур, оптимізації затрат з впровадження процедур, заснованих на принципах НАССР, відмінності між вимогами законодавства і вимогами стандартів.

Автор
( 0 оцінок )
Актуальність
( 0 оцінок )
Виклад
( 0 оцінок )

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Основний принцип - «відвідувай - відписувай ». Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образи; пряме порівняння з іншими конкуруючими компаніями; розміщення посилань на сторонні ресурси Інтернету; реклама та самореклама, заяви, пов'язані з діяльністю компанії.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Автор
0/12
Актуальність
0/12
Виклад
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати