Лекція-дегустація: Konrad

Обслуговування
(0 оцінок)
Враження
(0 оцінок)

Ведучий: Олександр Грищенко

Дегустаційна карта:

Виноробня  Конрад повністю належить сім'ї Hengstler (Хенгстлер) - Конраду, Сігрун і їхнім  двом синам  Конраду та Карло.
Сім’я Хенгстлерів спочатку емігрувала з Німеччини в Мельбурн (Австралія), де вони і оселилися і прожили більше 20 років. Під час подорожі по Новій Зеландії, Конрад відкрив для себе Совіньон Блан у долині Мальборо і відразу ж привернув до цього видатного вина увагу. З того моменту було легко прийнято рішення переїхати в Мальборо і зайнятись виробництвом вина.

Свої перші виноградні лози сім'я посадила у 1996 році і з тих пір виробляє цілий ряд вин з двох своїх виноградників Wairau і Waihopai в долині Мальборо, які складають 40 гектарів. Сорта винограду Совіньон Блан і Піно Нуар  ростуть на двох виноградниках, а Гевюрцтрамінер та Рислінг вирощують виключно в долині Waihopai поруч з сімейним маєтком.

Висока якість є головним критерієм Конрад. Починається вона з виноградників і продовжується на виноробні, де застосовується стандарт «ручної праці».

З метою показати весь спектр ароматів Совіньйон Блан  виноград спеціально збирають у  шахматному порядку, орієнтованому на конкретний ступінь зрілості винограду.  Основна частина вина бродить у чанах з нержавіючої сталі при контрольованих температурах 10- 13 °С, а невелика кількість - в бочках із французького дуба, що додає винам складності і насиченості.

Детальна інформація: http://www.winetime.ua/degustation/rivne/konrad_rivne/

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Основний принцип - «відвідувай - відписувай ». Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образ; безпосереднє порівняння з іншими конкуруючими компаніями; безпідставні заяви, що ображають діяльність компанії і / або її послуги; розміщення посилань на сторонні інтернет-ресурси; реклама та самореклама.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Обслуговування
0/12
Враження
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати
Афіша
Показати
Теги
Показати